Archief van
Tag: hartig

Baba Ganoush met Naanbrood 🍆

Baba Ganoush met Naanbrood 🍆

Joehoe, het wordt dit weekend weer lekker weer! Oke, geen 30 graden, maar zeker een lekker zonnetje wat uitnodigt tot naar buiten gaan. Misschien wel een borreltje op je terras of balkon? Dit is een hapje wat je snel klaar hebt en gezellig om te delen als je gasten hebt. Of gewoon lekker zelf opeten natuurlijk! Fun fact: Naan betekent al brood, dus Naanbrood is een beetje dubbelop. Hetzelfde geldt trouwens voor Chai tea.. Maar dat is weer voor een…

Lees Meer Lees Meer

Pizza time 🍕

Pizza time 🍕

Pas had ik onwijs veel zin in pizza maar gÊÊn zin om de deur uit te gaan, of te bestellen. Nou is een pizzabodem gelukkig helemaal niet moeilijk te maken, je moet het alleen even 45 minuutjes laten rijzen. Dit receptje is voor twee pizzabodems. Je kan het dus verdelen in twee, maar zelf vind ik het leuker om hem gewoon helemaal uit te rollen en er ÊÊn grote pizza van te maken. Je kan natuurlijk nog steeds het beleg…

Lees Meer Lees Meer

Keukenverhalen Kookt! đŸĨ˜

Keukenverhalen Kookt! đŸĨ˜

Vorige week donderdag waren wij aanwezig bij Keukenverhalen Kookt! Amber en Barbara van Keukenverhalen “verzamelen verhalen uit de keuken, ontdekken nieuwe werelden en zoeken naar de lekkerste gerechten”. Dit keer namen ze ons mee in de Indische keuken. Wat een feest was dat! De gasten werden welkom geheten met een glaasje Tjendol. Vooraf kregen we emping met zelfgemaakte sambal (waar we na afloop een zakje van mee mochten nemen!). Daarna kwamen de meest heerlijke gerechten op tafel: boontjes, tempeh, eieren…

Lees Meer Lees Meer

Tomatensoep met basilicum 🍅

Tomatensoep met basilicum 🍅

Vandaag is het zo’n prachtige dag, de zon schijnt en de eerste zaadjes zijn geplant om voor te kiemen.. Ik krijg dan alweer helemaal zin in de lente! Lekker in de tuin werken, wildplukken in de duinen, korte broek aan. Maar we zullen er nog even op moeten wachten, want er komt nog een winterse week aan met sneeuw en vorst. Dat heeft natuurlijk ook zo z’n charme. Dus neem het er nog even van en maak een grote pan…

Lees Meer Lees Meer