Archief van
Tag: zoet

Paardenbloem “honing” 🍯

Paardenbloem “honing” 🍯

Dit vind ik een heel leuk recept wat afkomstig is van “mevrouw Plantaardiger” (zoals ik haar in mijn hoofd altijd noem 🙂 ) Ik heb het twee weken geleden gemaakt en vind het echt héérlijk! Het heeft al het goede van honing, de geur, de smaak en de structuur, maar het is niet gemaakt door bijen. Daarnaast vind ik het superleuk dat je het kan maken van paardenbloemen die je zelf plukt, in een veldje, of gewoon hier en daar…

Lees Meer Lees Meer

Feestelijk appeltaartje 🍎

Feestelijk appeltaartje 🍎

Pas hebben wij een blik appeltaartmix kado gehad. Super fijn, want daar zou ik normaal nooit aan denken; ik bak vooral met chocola.. Echter, dit was voor een bakvorm van 23cm doorsnee, maar ik wilde graag mijn nieuwe grotere (vierkante) bakvorm gebruiken. Daar dacht ik ongeveer 1/4 méér beslag voor nodig te hebben, alleen zat er in het blik een zakje met bloem én suiker van 250 gram. Na enige berekeningen aan de hand van recepten op internet ben ik…

Lees Meer Lees Meer

Paasbrioche 🐣

Paasbrioche 🐣

Vandaag is het Goede Vrijdag, dus over twee dagen is het Pasen! Dit broodje is perfect voor bij de paaslunch, lekker warm, vers uit de oven. Een klein beetje zoet, dus al perfect met alleen wat roomboter.. Maar ook heel lekker met avocado, jam, of een eitje. Je hoeft er niet heel lang op te kneden, maar hij moet 2x een uurtje rijzen, dus je moet wel op tijd beginnen. Maar dan is ie ook precies klaar voor de lunch!…

Lees Meer Lees Meer

Boterkoek 🥧

Boterkoek 🥧

Brrr, regen en kou vandaag.. Over 5 dagen is het officieel lente, maar daar is nu nog niet veel van te merken! Nog even volhouden. Maar dat gaat een stuk makkelijker onder een dekentje met een warme kop thee en een stuk boterkoek erbij, toch? Bovendien gaat je huis er héérlijk van ruiken. Daarnaast is het een super makkelijk recept en zo klaar! Ingrediënten 🥧 250 gr roomboter 🥧 250 gr witte suiker 🥧 250 gr bloem 🥧 1 ei…

Lees Meer Lees Meer