-
Paardenbloem “honing” 🍯
Dit vind ik een heel leuk recept wat afkomstig is van “mevrouw Plantaardiger” (zoals ik haar in mijn hoofd altijd noem 🙂 ) Ik heb het twee weken geleden gemaakt en vind het echt héérlijk! Het heeft al het goede van honing, de geur, de smaak en de structuur, maar het is niet gemaakt door […]
-
Baba Ganoush met Naanbrood 🍆
Joehoe, het wordt dit weekend weer lekker weer! Oke, geen 30 graden, maar zeker een lekker zonnetje wat uitnodigt tot naar buiten gaan. Misschien wel een borreltje op je terras of balkon? Dit is een hapje wat je snel klaar hebt en gezellig om te delen als je gasten hebt. Of gewoon lekker zelf opeten […]
-
Feestelijk appeltaartje 🍎
Pas hebben wij een blik appeltaartmix kado gehad. Super fijn, want daar zou ik normaal nooit aan denken; ik bak vooral met chocola.. Echter, dit was voor een bakvorm van 23cm doorsnee, maar ik wilde graag mijn nieuwe grotere (vierkante) bakvorm gebruiken. Daar dacht ik ongeveer 1/4 méér beslag voor nodig te hebben, alleen zat […]
-
Pizza time 🍕
Pas had ik onwijs veel zin in pizza maar géén zin om de deur uit te gaan, of te bestellen. Nou is een pizzabodem gelukkig helemaal niet moeilijk te maken, je moet het alleen even 45 minuutjes laten rijzen. Dit receptje is voor twee pizzabodems. Je kan het dus verdelen in twee, maar zelf vind […]
-
Ontbijt taartje 🍮
Zelf ben ik niet zo van brood als ontbijt en eet ik vaak Brinta. Maar soms wil je wel eens iets anders, alleen op de meeste werkdagen heb ik niet echt tijd om eieren te gaan staan koken of afbakbroodjes te maken.. Dit is serieus zo makkelijk te maken, maar lékker!! En het ziet er […]
-
Paasbrioche 🐣
Vandaag is het Goede Vrijdag, dus over twee dagen is het Pasen! Dit broodje is perfect voor bij de paaslunch, lekker warm, vers uit de oven. Een klein beetje zoet, dus al perfect met alleen wat roomboter.. Maar ook heel lekker met avocado, jam, of een eitje. Je hoeft er niet heel lang op te […]
-
Boterkoek 🥧
Brrr, regen en kou vandaag.. Over 5 dagen is het officieel lente, maar daar is nu nog niet veel van te merken! Nog even volhouden. Maar dat gaat een stuk makkelijker onder een dekentje met een warme kop thee en een stuk boterkoek erbij, toch? Bovendien gaat je huis er héérlijk van ruiken. Daarnaast is […]
-
Tomatensoep met basilicum 🍅
Vandaag is het zo’n prachtige dag, de zon schijnt en de eerste zaadjes zijn geplant om voor te kiemen.. Ik krijg dan alweer helemaal zin in de lente! Lekker in de tuin werken, wildplukken in de duinen, korte broek aan. Maar we zullen er nog even op moeten wachten, want er komt nog een winterse […]