Tag: uit eigen tuin

  • Paardenbloem “honing” 🍯

    Dit vind ik een heel leuk recept wat afkomstig is van “mevrouw Plantaardiger” (zoals ik haar in mijn hoofd altijd noem 🙂 ) Ik heb het twee weken geleden gemaakt en vind het echt héérlijk! Het heeft al het goede van honing, de geur, de smaak en de structuur, maar het is niet gemaakt door […]

  • Paasbrioche 🐣

    Vandaag is het Goede Vrijdag, dus over twee dagen is het Pasen! Dit broodje is perfect voor bij de paaslunch, lekker warm, vers uit de oven. Een klein beetje zoet, dus al perfect met alleen wat roomboter.. Maar ook heel lekker met avocado, jam, of een eitje. Je hoeft er niet heel lang op te […]

  • Feestelijk smikkelen in De Polderij 🎉

    Afgelopen dinsdag waren we aanwezig bij de opening van De Polderij, het project van mijn “schoon-neef” en zijn vriendin, Tom en Joyce. Ze hebben in 2015 een langhuisboerderij gekocht, die ze helemaal hebben opgeknapt en verbouwd tot een “vergaderlocatie in het groen”. Na bijna drie jaar hard werken, was het dan eindelijk zover. “Wij richten […]

  • Tomatensoep met basilicum 🍅

    Vandaag is het zo’n prachtige dag, de zon schijnt en de eerste zaadjes zijn geplant om voor te kiemen.. Ik krijg dan alweer helemaal zin in de lente! Lekker in de tuin werken, wildplukken in de duinen, korte broek aan. Maar we zullen er nog even op moeten wachten, want er komt nog een winterse […]